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“切實讓廣大市民感受到食安形勢的變化”,臨沂河東區開展食安全方位整治提升活動

發布時間:2019-11-06 閱讀:(31)  
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[導讀]  切實讓廣大市民感受到食安形勢的變化    臨沂河東區開展食安全方位整治提升活動    (本報記者 王鑄金 通訊員 張傳
   “切實讓廣大市民感受到食安形勢的變化”
  
  臨沂河東區開展食安全方位整治提升活動
  
  (本報記者 王鑄金 通訊員 張傳濤 賈俊國 韋友紅)1、4、230、1065、3000……這不是密碼,也不是暗號,這組數字的背后,是河東區市場監管局以助力創建食品安全示范市為契機,不斷創新監管方式,深入開展食品安全全方位整治提升活動,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
  
  今年以來,山東省臨沂市河東區市場監管局先后出動執法人員3000余人次,檢查食品生產經營業戶1065家次,查處無證經營主體1家,其他違法違規案件4件,下達責令整改通知書230份。
  
  食品投訴
  
  訴必理、理必查、查必果、果必復
  
  “我們積極受理12315、12345投訴舉報電話,做到‘訴必理、理必查、查必果、果必復’。”這是記者在河東區市場監管局采訪中聽到的重復率最多的一句話。今年以來,河東區市場監管局建立健全了投訴舉報系統,積極受理“12315”“12345”投訴舉報電話,并承諾辦理時限,通過各種形式方便民眾投訴舉報。
  
  河東區市場監管局相關負責人表示,針對食品方面的投訴,過去的做法是及時處理即可。現在全局所有執法人員都已形成了一個共識——及時受理只是第一步,更重要的是在處理的同時調查產品購進情況及質量等方面的問題,并對處理對象進行跟蹤回訪,做到“訴必理、理必查、查必果、果必復”,保證查辦結果客觀公正,確保不發生任何危害身體健康的問題。
  
  “我們還將處理結果及后續工作的進度及時向投訴舉報人進行通報,切實讓廣大市民感受到食品安全形勢的變化。”該負責人說。
  
  追溯食品
  
  來源可溯、去向可查、責任可追
  
  九曲農貿市場是河東區一個比較集中的食用農產品交易市場,也是河東區食用農產品質量安全監管的重點地區之一。在這里,記者看到,快檢室里十分繁忙,每天檢測的樣品排滿一桌,蔬菜、禽蛋、豬肉、水產品的質量安全都有檢測手段保障。這些檢測儀器的使用,大大消除了農產品質量安全隱患,確保了農產品及投入品生產經營行為得到進一步規范。
  
  監管人員告訴記者,在河東區,像九曲農貿市場這樣的市場還有4個。針對這些重要的農產品市場,市場監管部門嚴查制度建設、信息公示情況以及市場開辦者和場內銷售者各項制度落實和法定義務履行情況,并現場指導經營業戶提升食用農產品集中交易市場軟硬件設施配置及市場工作人員的快檢操作規程。
  
  此外,河東區在食品生產企業和餐飲配送企業、農貿市場都建立了食品安全追溯體系,實現追溯食品來源可溯、去向可查、責任可追,全過程質量安全管理與風險得到控制。
  
  輿情分析
  
  盡早發現、盡早防范、盡早處置
  
  走在河東區的大街小巷,不時有食品安全方面的廣告牌、宣傳欄映入眼簾。隨行的河東區食安委工作人員介紹,今年以來,該區不斷加大創建省級食品安全示范市宣傳力度,營造良好的食品安全宣傳氛圍,以提升市民滿意度和對創建工作的知曉率、支持率。
  
  在靜態宣傳上,河東區食安委通過市、區官方網站、微信公眾號、戶外宣傳欄、樓宇廣告牌等宣傳平臺,制作食品安全宣傳板塊,實時更新食品安全監管動態、科普知識和法律法規等相關信息。在動態宣傳上,舉行“食品安全進校園”“食品安全進企業”“食品安全進市場”“食品安全進社區”等一系列活動,并在活動中發放《河東區創建省級食品安全示范市活動倡議書》、食品安全法等宣傳資料。
  
  河東區食安委通過征集市民對食品安全的意見、建議和需求等,讓廣大市民積極參與到創建工作中來,為省級食品安全示范市的創建驗收奠定基礎。
  
  與此同時,河東區還全面建立了食品安全輿情監測和信息發布系統。在利用輿情監測平臺強化信息收集的基礎上,建立了輿情信息分析研判、分級處置、輿情引導和督察督辦機制,努力做到盡早發現、盡早防范、盡早處置,力爭在輿情事件中獲得最大限度的主動權。針對民眾關心的食品安全熱點問題,及時、客觀、準確發布權威信息,回應社會關注問題。
  
  校園食安
  
  整治周邊、升級食堂、雙管齊下
  
  孩子是祖國的未來。但曾幾何時,校園周邊卻成了“三無”食品、過期食品、問題“五毛”食品泛濫的“重災區”。河東區一位校長告訴記者,以“五毛”“辣條”等為代表的油炸小食品、面制品、膨化食品,因為口感更容易獲得孩子們的喜愛,因此成了學生們上學、放學途中的不二選擇,這直接導致了學生們對正餐的攝入量減少,慢性危害孩子身體健康。
  
  對此,今年以來,河東區市場監管局以校園及周邊200米范圍內的食品經營店、小攤小販等為重點目標,以“五毛”“辣條”等相關的油炸小食品、面制品、膨化食品為重點品種,以“三無”食品、過期食品、變質食品為重點查處項目,重點治理校園周邊食品經營單位無證經營,銷售“三無”食品、過期食品、問題“五毛”食品等違法違規行為。
  
  同時,河東區市場監管局還動員學校全面解決食品安全主體責任不落實和食品安全問題,積極推進學校食堂“明廚亮灶”工作,督促學校運用互聯網等信息化手段,公開食品來源、采購、加工制作等過程,自覺接受學生家長和社會監督。
  
  雙管齊下成效顯著。如今,在校園周邊,再也看不到推著小車賣“三無”食品的流動攤販,孩子們吃零食的現象也得到了改觀,校園食堂的軟硬件條件大大改善,學生及家長紛紛點贊。
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